Rabu, 04 Januari 2017

RESEP KERANG DAGING KEPITING (Italia)


KERANG DAGING KEPITING (Italia)

BAHAN;
  1. - 75 gr tpo soup
  2. - 75 gr kepiting
  3. - 50 gr mentimun
  4. - 25 gr daging kerang
  5. - 1 gr obiko black
  6. - 1 gr minyak goring
  7. - 1 gr tobiko wasabi
  8. - 1 gr tobiko jo
  9. - ½ gr tepung agar-agar
  10. - ½ gr vetsin
  11. - ½ gr gula
CARA MASAK;
  1. - masak tepung agar-agar dengan superior sup hingga mengental
  2. - siapkan potongan mentimun dan rebus daging kepiting yang telah disuir-suir
  3. - siapkan daging kerang yang telah direbus
  4. - sajikan

1 komentar: